新一代的消費群體正在快速崛起，成為市場的消費主力軍，而且相比于上世紀的５０至７０一代，８０后和９０后一代的消費能力更強，他們當中的上層和中產家庭在眾多品類的消費上，比上一代同等收入群體多４０％，消費能力驚人。
可以說年輕人市場的前景非常的廣闊，快速崛起的年輕消費群體正影響著我國消費產品的業態，也成為零售企業重點關注的現象。可當其它行業都在為年輕消費群體的崛起而收獲頗豐時，白酒行業卻喜憂參半，一方面是年輕消費者對于酒類市場的需求同樣巨大，另一方是這群消費群體在飲酒習慣上卻偏離父輩們對白酒的喜好，更傾向于飲用啤酒和洋酒。放眼當下國內酒水市場，酒吧、KTV、CLUB等聚集年輕消費者的場所，基本都被洋酒、葡萄酒、雞尾酒霸占，鮮見白酒。
為了實現白酒行業的突圍，很多酒企在吸引年輕消費者的道路上積極的探索著，而其中的酒葫蘆方式無疑是最為特別的。酒葫蘆針對年輕人推出了“勾飲”的飲酒新方式，首創了白酒勾調，以清香、濃香為基礎香型，以醬香為調香酒，相互勾調而飲。這三種香型即可獨自飲用，也可依各自口感，在三種典型香型的基礎上，按照不同的比例香型組合出多種的勾調香型。
為了給年輕消費者呈現最優質的的酒品，酒葫蘆的“勾飲”聯合了國內三大香型的龍頭企業，國酒品質的-茅臺點醬臺，濃香型典范的老八大名酒全興大司濃，還有清香型鼻祖的汾酒清府的酒，選用各香型的龍頭品牌的年份酒做為勾飲的特勾酒，讓年輕消費者可以品嘗到最好的白酒，也必將對白酒產生最好的印象。
這些陣容豪華，原本無法交集的酒企，因為酒葫蘆的摻和，因為酒葫蘆一個致力推動白酒業未來更好發展的理念，被酒葫蘆“勾飲”到了一起，相信在此次的強強聯合下，將為推動白酒行業更有希望的未來，做出重要的貢獻。
“勾飲”調味酒：茅臺點醬臺
曾有調查數據顯示，白酒度數高、口味單一、價格貴等因素嚇退了七成年輕消費者，而其中近五成的年輕消費者表示白酒度數高、口味單一是他們放棄白酒的原因。酒葫蘆的“勾飲”模式正是針對這一痛點去做開發的，通過創新的白酒勾調模式，讓消費者可依據自身口味和度數的偏好，勾調出想要的口感，喝到自己想要的味道。“勾飲”的勾調方式很像年輕人青睞的洋酒調酒，滿足了年輕人愛玩的個性，讓他們在對于這種模式的好奇中去嘗試飲用白酒，讓他們從這種玩的樂趣中產生對白酒的喜愛，這種更貼近年輕人的方式，也一改白酒過于正式的形象，不適合酒吧、KTV、CLUB等年輕人經常放松休閑的場景，拉近了與年輕消費者的距離。
相較于洋酒的勾調需要很專業的技巧，以及大多數酒企不會引導消費者如何調酒，酒葫蘆為了方便酒友自行勾調，讓人人都能成為調酒大師，推出了“勾飲秘籍”的調酒大法，“勾飲秘籍”是酒葫蘆國家一級品酒師的潛心之作，通過長期深入調研年輕人口感喜好，以及簡化勾調流程精心制作，秘籍簡單易學，無論資深酒友還是初學者都可輕松上手。
“勾飲”特勾酒：全興大司濃
價格貴也是年輕消費群體的放棄飲用白酒的主要因素，而酒葫蘆“勾飲”模式的出現，在伴隨著酒葫蘆的另一創新——名酒軟裝，極大的拉低了年輕群體消費白酒的門檻，為他們提供了大量價格更實惠的優質名酒，讓更多的消費者消費得起優質名酒。而名酒軟裝配合“勾飲”模式，也讓白酒更易于進入酒吧等年輕人經常消費酒類的場所，讓更多的年輕消費者可以接觸到優質白酒，也更愿意嘗試優質白酒，擴寬了年輕消費者接觸白酒的渠道，對于行業具有非常積極的推動意義。
“不斷的創新，關注酒友，為酒友提供超出預期的產品，是酒葫蘆已經在做并將一直做下去的。”正如酒葫蘆董事長張高賢所說，“勾飲”模式的出現，很好的展現出酒葫蘆“以消費者為中心，對行業進行變革。”的品牌理念。
酒葫蘆相信中國白酒將仍然具有廣闊的市場發展空間，而通過酒企的努力，將讓白酒散發出更多的魅力，吸引更多的年輕消費群體。
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