終端 發(fā)表時(shí)間:2018/7/30 9:29:49??作者:weilili??
終端 發(fā)表時(shí)間:2018/7/30 9:29:49??作者:weilili??
有一家神一樣的超市:公司每天思考的不是多賺錢,而是盡可能少賺錢。收到最多的投訴是排隊(duì)太久,老板要經(jīng)常出來道歉。退貨從不問原因,吃過、穿過、用過的東西一個(gè)字,退,退,退!
這家叫做Costco的超市終于要?dú)⒌街袊?guó)開業(yè)了。9月8日,Costco官方確認(rèn):中國(guó)大陸第一家店即將在上海落地,并且其天貓旗艦店將會(huì)先一步開業(yè)。
目前,其天貓旗艦店已經(jīng)開業(yè)。消息一經(jīng)曝出,沃爾瑪坐不住了,家樂福坐不住了,大潤(rùn)發(fā)、華潤(rùn)萬家通通坐不住了!這不是來了一頭狼,而是來了一條貪食蛇!
雷軍:我佩服沃爾瑪
但真正給我巨大震撼的企業(yè)卻是costco
“那是三四年前,我跟一群高管去美國(guó)出差,一下飛機(jī)他們就去了costco,晚上他們回來跟我展示采購(gòu)的戰(zhàn)果。我問獵豹CEO傅盛買了什么?他說買了兩大箱東西。他說,新秀麗的超大號(hào)箱子再加一個(gè)大號(hào)箱子,在北京賣多少錢?大概是9000多元,有人知道costco多少錢嗎?900元人民幣,相當(dāng)于150美元。
反正我聽完了以后真的是一下子就震住了。然后我就去逛了10分鐘,我跟沈南鵬吹牛說我絕對(duì)看懂了,后來我轉(zhuǎn)型去研究costco是一個(gè)什么樣的公司。
costco任何一個(gè)商品只掙1%到14%,如果任何一個(gè)商品的毛利率超過了14%都需要CEO特別批準(zhǔn),他們說從創(chuàng)辦起到今天為止,沒有任何商品的毛利率超過14%,這和在座的企業(yè)家想的非常不一樣,可能也跟在座的很多投資界的朋友想的不一樣,這個(gè)公司是控制毛利率的,它的綜合毛利率只有6.5%。”
1983年,第一家Costco在美國(guó)開業(yè)。在30多年時(shí)間里突飛猛進(jìn),一躍成為全球排名第二的零售商,緊追沃爾瑪。
這家超市,究竟有多奇葩?
成功的背后,是Costco十個(gè)奇葩的屬性!
奇葩一:每天思考怎么少賺錢
全世界的老板都在追求毛利,只有Costco整天在想:如何少賺一點(diǎn)!今年毛利10%,明年能不能降到9.5%?后年9%就更好了!Costco的毛利率低得你無法想象——平均不到10%,如果高于14%就要經(jīng)過CEO批準(zhǔn)。
這是什么概念,比如一件T恤10塊錢進(jìn)貨,它只賣11塊,11塊!!還有比這更良心價(jià)的嗎?我們來對(duì)比一下沃爾瑪。沃的毛利率一般在40%-60%,也就是那件進(jìn)價(jià)10塊的T恤在沃爾瑪要賣到30塊左右!這簡(jiǎn)直就是暴利好嗎!
Costco有一個(gè)雷打不動(dòng)的招牌套餐:熱狗+汽水。這個(gè)套餐非常便宜,30多年來一直是1.5美元,賣出去了幾十億份。事實(shí)上,國(guó)內(nèi)小米的極致性價(jià)比就是在Costco這里偷學(xué)的!
奇葩二:隨時(shí)、隨地、隨性地退貨
絕大部分超市或?qū)Yu店退貨是7天內(nèi)。如果超過7天,對(duì)不起,您超時(shí)了,不退!但在Costco,退貨從不問原因、不限時(shí)間,只要你不滿意,隨時(shí)可以退換!甚至連吃一半的餅干,穿過的衣服,用過的電器,一言不合,退退退!
對(duì)于Costco來說,退貨多并不糟糕。相反,它認(rèn)為退貨有利于產(chǎn)品質(zhì)量的提高。因?yàn)楸煌素浱嗟墓?yīng)商肯定會(huì)感覺壓力山大,在以后會(huì)更注重品質(zhì)。
奇葩三:暢銷東西要藏起來
普通超市通常會(huì)把最暢銷的商品放在最顯眼的位置,我們進(jìn)書店也是如此,暢銷書永遠(yuǎn)擺在最好位置。但這個(gè)奇葩的Costco卻常常把熱賣商品藏起來,擺在最不起眼的角落賣。
比如自有品牌KS堅(jiān)果曾創(chuàng)造3天賣3噸的記錄,非常火爆。但是Costco卻把它放在非食品區(qū)的角落,非要轉(zhuǎn)一圈才能找到。
因?yàn)樗芏嗌唐诽貏e是自有品牌的爆品盡管產(chǎn)能大,但是銷量更大,一不小心就賣完了。所以它要捂起來賣,細(xì)水長(zhǎng)流。
奇葩四:會(huì)員卡能當(dāng)身份證用
如果登機(jī)、出國(guó)身份證忘記帶了怎么辦?Costco告訴你:這都不是事兒!
Costco把會(huì)員的照片和姓名印在會(huì)員卡上,它跟北美政府部門合作,拿到了符合TSA允許乘客提供除了護(hù)照以外的其他證件來證明自己身份的許可。
所以它的會(huì)員卡無論是加拿大邊境管理局還是美國(guó)海關(guān),都是可以當(dāng)身份證使用的。
奇葩五:怕顧客不占便宜而哭
我們逛普通超市,常常看到試吃的小樣太寒酸啦!小杯、小塊,都不夠塞牙縫!但是Costco規(guī)定,在它這里試吃的分量要夠大,不怕客人吃。只要舉辦試吃活動(dòng),當(dāng)天商品的銷售額能大幅增長(zhǎng)2到3倍。
很多吃貨這里拿一點(diǎn),那里拿一點(diǎn),基本上一頓飯解決了!原來天下還真有免費(fèi)的午餐!
奇葩六:超市竟然不是大而全
Costco活躍SKU只有3800,這相當(dāng)于沃爾瑪?shù)氖种弧_@意味著,在它家每個(gè)細(xì)分商品只有2、3種選擇,只有具備“爆款”屬性的商品才被允許上架。
比如它的微波爐只會(huì)選低、中、高檔三款產(chǎn)品,牙膏也不過幾種品牌。這種做法的好處是單品備貨規(guī)模極大,自然能從供應(yīng)商那里爭(zhēng)取更大議價(jià)空間。事實(shí)上Costco拿貨價(jià)都遠(yuǎn)低于其他批發(fā)商,這樣給到消費(fèi)者的價(jià)格就更低了,同時(shí)也節(jié)約了他們的選擇成本。
奇葩七:免費(fèi)醫(yī)療,搶醫(yī)院飯碗
Costco會(huì)員可以在它的醫(yī)療中心Costco's Hearing Aid Centers做免費(fèi)檢查,不收取任何清潔或后續(xù)預(yù)約費(fèi)用。當(dāng)然,目前只限于耳科。Costco的醫(yī)療體系頗為健全,如果顧客的醫(yī)療保險(xiǎn)不包括所有藥品,那么就能在它那里買藥,價(jià)格遠(yuǎn)低于市面價(jià)。
奇葩八:讓家電裝修工下崗
Costco有一條格言:走自己的路,讓別人無路可走!很多人喜歡在Costco買家電,可是買回來卻不會(huì)裝或具體并不知道怎么使用,怎么辦?
遇到這種情況一般是打電話找電器公司,但對(duì)方愿不愿意來就是另外一回事了。比如品牌官的同事最近就在某東買了幾件大電器,電話催了幾次、等了一個(gè)星期還是沒人來裝。無奈最后只能選擇退貨,太不省心了!
但Costco卻可以提供免費(fèi)的技術(shù)支持,幫顧客解決所有問題,讓電器公司的裝修雇員無事可做!
奇葩九:不只包養(yǎng)你,還包養(yǎng)車
Costco的業(yè)務(wù)范圍非常廣泛,比如它還有加油站,會(huì)員加油超便宜。又比如它還賣車,去年賣出46.5萬量汽車,貴為全美第二大汽車經(jīng)銷商。
為此Costco承諾,在它這里換輪胎,顧客可以終身享受免費(fèi)打氣和輪胎矯正的服務(wù)。這要在其他地方可沒那么方便!
奇葩十:銷售員的滿意度竟直逼谷歌
在美國(guó)的員工滿意度調(diào)查中,高居第2的不是蘋果、不是臉書、不是英特爾。沒錯(cuò)!就是——Costco,僅次于谷歌。要知道零售公司的員工滿意度可是非常難爭(zhēng)取的,而Costco的員工待遇竟超過了很多硅谷的頂級(jí)公司。
Costco一個(gè)收銀員時(shí)薪是20.89美元,這幾乎是沃爾瑪?shù)?倍,普通超市員工的3倍。而且它88%的雇員都享受公司提供的健康保險(xiǎn)。
Costco的員工離職率僅為5%,優(yōu)待員工即優(yōu)待顧客,讓雇員有更高的積極性及幸福感,減少人員流失的同時(shí)也提升了企業(yè)的公眾形象。這種形象是花錢做廣告都買不來的!
就像海底撈一樣,員工收入高,服務(wù)自然讓顧客稱贊,除了上個(gè)月的“老鼠門”事件。因?yàn)榉?wù)首屈一指,Costco員工受到了奧巴馬的贊揚(yáng)。
東西賣這么便宜,它怎么賺錢?
寫了這么長(zhǎng),Costco東西賣這么便宜,還提供這么多遠(yuǎn)超預(yù)期的服務(wù),它怎么賺錢?說了它十大“奇葩”服務(wù)后,那我們就再來說說Costco這個(gè)“心機(jī)boy”的賺錢模式吧!
事實(shí)上,做那么多服務(wù),Costco的目的只有一個(gè)——引流,把路人甲乙丙丁全部引到會(huì)員體系里來。
享受它的極致服務(wù),首先要成為會(huì)員,而成為會(huì)員,就得交一筆入會(huì)費(fèi)。Costco的會(huì)費(fèi)分兩檔:60美元/年和120美元/年。
千萬不要小看這個(gè)幾十到百來美元的會(huì)費(fèi),它全球可是有8000多萬會(huì)員啊!并且還是一年一付!
在過去的一個(gè)季度中,Costco的營(yíng)業(yè)額為282億美元,全公司凈利潤(rùn)為9.68億美元,其中會(huì)員費(fèi)收入就達(dá)6.44億,貢獻(xiàn)了67%。
因?yàn)镃ostco的變態(tài)服務(wù),它會(huì)員續(xù)簽率奇高——驚人的90%!也就是說平均10個(gè)會(huì)員中,第二年還有9個(gè)會(huì)續(xù)簽!
在美國(guó),電商的崛起同樣讓實(shí)體商家叫苦不迭,沃爾瑪、梅西百貨等品牌紛紛陷入關(guān)店潮。然而Costco卻以獨(dú)特的會(huì)員制+低毛利+我們上面列舉的“奇葩”模式成功抵御了零售業(yè)的衰退。
它用這種方式把美國(guó)人的線下購(gòu)物變成了一種信仰。也許雷布斯有一句話說中了:“進(jìn)了Costco,不用挑、不用看價(jià)錢,只要閉上眼睛買,這是一種信仰。”
雷布斯還說:“做小米的時(shí)候,我真正學(xué)習(xí)的是這幾家公司:同仁堂、海底撈、沃爾瑪和Costco。像同仁堂一樣做產(chǎn)品,貨真價(jià)實(shí),有信仰;向海底撈學(xué)用戶服務(wù),做超預(yù)期的口碑;向沃爾瑪、Costco這樣的公司學(xué)運(yùn)作效率。Costco給我的經(jīng)驗(yàn)就是,低毛利是王道。只有低毛利,才能逼著你提高運(yùn)作效率。”
高門檻會(huì)員制,是否會(huì)水土不服?
眾所周知,會(huì)員制wholesale超市購(gòu)買優(yōu)惠商品是需要繳納高額的會(huì)費(fèi),而Costco幾乎是全同行競(jìng)品中會(huì)費(fèi)最高的,但在天貓上消費(fèi)者不需要花一分錢。舉例,最新2017年6月1日調(diào)整后的Costco會(huì)費(fèi)明細(xì):
基礎(chǔ)會(huì)員年費(fèi)為60美元(折合約385元人民幣),而更高級(jí)擁有年度消費(fèi)2%最高返現(xiàn)750美元的執(zhí)行會(huì)員年費(fèi)為120美元(折合約790元人民幣)。
換言之,想要在Costco真正買到便宜貨,是必須依靠會(huì)員卡且基于大批量消費(fèi)的基礎(chǔ)上才能達(dá)成的。
若實(shí)體沿用天貓模式采取降低門檻,甚至0門檻的方式顯然會(huì)對(duì)Costco會(huì)造成直接利潤(rùn)的損失,這顯然是這家上市公司和全球其他地區(qū)消費(fèi)者所不要愿意看到的,但若通過高扣點(diǎn)以犧牲價(jià)格優(yōu)勢(shì)為代價(jià),那么又無法對(duì)電商平臺(tái)和傳統(tǒng)商場(chǎng)形式口碑優(yōu)勢(shì),相信這將是眼下Costco最頭疼的一個(gè)問題。
實(shí)際上,中美兩國(guó)存在著巨大的市場(chǎng)差異,生搬硬套北美經(jīng)驗(yàn)來華淘金,成功與否還有待觀察。類似Costco的零售案例的也更應(yīng)理性判斷,可借鑒但不可全盤復(fù)制或無故吹捧。
Costco進(jìn)駐中國(guó),會(huì)產(chǎn)生什么問題?
據(jù)了解,在中國(guó)大陸絕大部分的中、大型商超選址位于鬧市區(qū)、居民樓3-5公里范圍內(nèi),而最后1公里內(nèi)則有便利店與社區(qū)店完成覆蓋,市中心商業(yè)區(qū)與住宅區(qū)的分界十分模糊,因此在人流高密集度和區(qū)位近的優(yōu)勢(shì)下保證了中國(guó)城市傳統(tǒng)商超與便利店的高頻消費(fèi)。
低頻、批量采購(gòu)的模式對(duì)于絕大部分中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)群體而言,交通工具并不是問題,最大的問題在于批量采購(gòu)所導(dǎo)致的對(duì)家庭倉儲(chǔ)空間的巨大限度占用——中國(guó)家庭2~4名成員居住的公寓樓并不適合北美居住區(qū)那種獨(dú)立別墅所具備的家庭倉儲(chǔ)空間,甚至連中國(guó)家庭廚房冰箱的生鮮冷藏空間都無法與Costco所售的產(chǎn)品包裝相匹配。
一次消費(fèi)的冰鮮身材足夠普通美國(guó)家庭享用一周
當(dāng)?shù)皖l,批量采購(gòu)的模式無法在本土維持時(shí),消費(fèi)形態(tài)即刻只能演變?yōu)橹懈哳l、中低量級(jí)的消費(fèi)形態(tài)。那么這種形態(tài)會(huì)有什么問題?
國(guó)內(nèi)用戶的高頻、少量的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)被電商平臺(tái)養(yǎng)成,加上區(qū)位的劣勢(shì)帶來的交通與時(shí)間成本問題使得Costco在高頻消費(fèi)這條路上很難走通。如果Costco這種倉儲(chǔ)式批發(fā)超市無法做到周期性的大量出貨,對(duì)于其貨品周轉(zhuǎn),尤其是生冷冰鮮食品的損耗問題將帶來極高的成本。
如果Costco開始本土化采買策略
將遇到什么阻力?
時(shí)間成本
由于入華時(shí)間晚,尋找合作供應(yīng)商需要耗費(fèi)極大的人力物力和時(shí)間,同時(shí)又要保障其產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到Costco的入駐標(biāo)準(zhǔn)并控制在行業(yè)實(shí)體零售,甚至電商零售價(jià)格水平線以下,難度并不小。
沃爾瑪?shù)淖钃?
沃爾瑪入華超過21年,且擁有大量供應(yīng)商資源,同時(shí)又是京東的股東之一。而眼下,中國(guó)大陸能夠擁有大批量自營(yíng)采買能力的電商和實(shí)體公司,都剛好處在同一陣營(yíng)。盡管阿里巴巴完全具備這個(gè)潛力,且作為Costco的合作方,零售通產(chǎn)品從理論上看可以助推其一臂之力。但至少當(dāng)下沃爾瑪和京東的聯(lián)合將會(huì)對(duì)Costco造成不少的壓力。
更多的敵人
若Costco成功轉(zhuǎn)型本土化運(yùn)作,隨著中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)群體數(shù)量的急劇暴漲,國(guó)內(nèi)大中型外資、合資以及本土商超將迎來最大的挑戰(zhàn)。騰訊、阿里的電商平臺(tái)必然也將加入到一場(chǎng)史無前例的商超亂戰(zhàn)中。
在美國(guó)受到追捧的會(huì)員制超市,在中國(guó)又會(huì)產(chǎn)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)呢?
基于家族經(jīng)銷商生意,自身作為經(jīng)銷商業(yè)主,從事商品經(jīng)銷行業(yè)二十余年,期間在數(shù)個(gè)著名企業(yè)兼任業(yè)務(wù)經(jīng)理及培訓(xùn)師等職。
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