導讀： 2015年12月23日，天津餐飲多層次融資與創新峰會暨2015中國（天津）新三板論壇于瑞吉金融街酒店完美落幕。此次峰會由天津烹飪協會、中國新三板企業家聯盟主辦，津門投承辦，共十余
??2015年12月23日，天津餐飲多層次融資與創新峰會暨2015中國（天津）新三板論壇于瑞吉金融街酒店完美落幕。此次峰會由天津烹飪協會、中國新三板企業家聯盟主辦，津門投承辦，共十余位飲食協會領導，二百余位天津著名餐飲品牌創始人出席，與會人數高達近400人，是天津餐飲業的一次空前盛會，匯聚天津各界商會主席、知名餐飲企業、投資企業高管、企業領袖，垂直媒體，全程解讀企業如何借力資本與實現上市之路，打造和呈現一場深度分享、創意激蕩、高潮迭起的餐飲資本盛宴。
互聯網+轉型已成規模 餐飲業轉型箭在弦上
中國烹飪協會副會長、天津烹飪協會會長季寶華
??眾所周知，互聯網在中國，近年來的發展速度是非常迅猛的，不僅已經上升到國家戰略。而互聯網金融，作為互聯網+傳統企業轉型的重要代表，將成為下一步經濟轉型升級的重要推力。餐飲業作為傳統行業最重要的一員，與百姓生活有著密不可分的關系，如何在互聯網大時代華麗轉身，激發新的活力，是本次峰會探討的主要議題。中國烹飪協會副會長、天津烹飪協會會長季寶華進行了開幕致辭，表示此次峰會具有繼往開來的重要意義。
眾籌——推注餐飲業新三板上市的主要動力
中國新三板企業家聯盟主席、餐百聯發起人、北大縱橫集團創始人王璞
圓桌會議
深圳前海元亨基金管理有限公司總經理、天津卓泰投資管理有限公司總經理姜亞亨
??中國新三板企業家聯盟主席、餐百聯發起人、北大縱橫集團創始人王璞在論壇開幕伊始做出了精彩的主題演講，簡明扼要的闡述了餐飲業未來的機遇——新三板之路。[NextPage]針對未來餐飲業的發展，北京金百萬餐飲管理有限責任公司董事長鄧超、津門投CEO湛勝、弄堂小籠包創始人韓云峰、莎莎餐飲創始人印璐圍繞著“餐飲眾籌案例的分享與創新”展開了圓桌會議，重點闡明了眾籌，是推注餐飲業新三板上市的主要動力。之后，就“餐飲業的多層次融資”，津門投創始人姜亞亨、津門投CEO湛勝、律所合伙人XXX展開了第二輪圓桌會議，點出了餐飲業未來的更多可能性。
助力津門“餐飲+”計劃啟動 餐飲眾籌模式初步成型
津門投CEO湛勝
簽約儀式 ??
當下品牌連鎖餐飲行業最難以克服的困難，便是過快擴張資金鏈的斷裂，同時也包括市場定位的失誤、設計、市場營銷、管理、供應鏈設計等一些連續問題。高投入的店鋪租金，品牌養成，店面人才儲備使得品牌連鎖餐飲卡在了一個先前走舉步維艱，原地不動無法突破的瓶頸。
??就此，津門投與天津餐飲協會簽署了助力津門“餐飲+”計劃，將眾籌模式實際運用到更多的品牌連鎖餐飲企業中，是天津餐飲創新的重大計劃。津門投將助力更多天津本土餐飲品牌走向全國，不僅為傳統餐飲企業打造全新的商業模式，還為實體連鎖商鋪提供選址、營銷策劃、供應鏈、財務法務、人才推選和團隊培訓、金融等服務，通過建立服務生態圈模式，助力津門品牌健康快速發展。
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